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2007年07月21日

山梨県の名産・あわびの「煮貝」を注文した！

昨日あわびの記事を書いたが、試しに楽天で調べると山梨県の名産で
あわびの「煮貝」というものがあるのが分かった。

あわびはコリコリとした食感を味わいたいが、生のあわびはかなり硬い
という。

しかしこの山梨の「煮貝」はこの難問を解決した郷土料理だとか。

どうして海のない山梨であわびなのかちょっと疑問だが、買うつもりで
いろいろ商品を見てみた。

値段ははっきり言って高い。

大きなあわび１つで３０００円はする。ギフト用としてだいたい
５０００円〜１万円の価格帯のようだ。

あまり安いものを買うと、安かろう悪かろうの可能性があるので、
そこそこの値段として３０００円のものを注文した。

でももったいないからスライスしてチビチビと食べようかな。


[産直山梨県]　あわび煮貝[産直山梨県]　あわび煮貝


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